
如同農曆新年時,年菜都有屬於自己的含意(鳳梨-好運旺旺來、芥菜-長壽)
日本過年也有這種富有特別意義的食物喔!
今天就要來介紹「鏡餅」這個食物以及會在1/11進行的「開鏡餅」習俗喔!
*鏡餅(かがみもち)
鏡餅一種用糯米做的麻糬(もち),傳統的作法是把糯米浸泡一夜後以大火持續蒸煮約一小時,然後將糯米趁熱放入木臼或石臼內,另有人備以木杵侍候。

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膳食纖維茶是一個看似普通但喝過就離不開的東東
跟大家分享屬於我的喝法ξ( ✿>◡❛)
1. 膳食纖維茶feat.媽媽便當
這組合其實是我媽媽指定的
看便當菜色應該就可以看出我媽是一個很注重健康的人

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